В Украине проходит Национальная ресторанная премия СОЛЬ-2021. Среди финалистов конкурса 7% заведений оказались из Днепра. Об этом сообщили в Facebook Национальной ресторанной премии СОЛЬ.
В конкурсе всего 17 номинаций. Такие как: лучшая кофейня, лучшие мясные рестораны, лучшие рестораны украинской кухни, лучший ресторан национальной кухни, лучшие кондитерские, лучшие рестораны с винной картой, лучшие пивные рестораны, открытие года, лучший бар, лучшие городские кафе, лучший ресторан при отеле, лучшие загородные рестораны, лучшие пивные бары, лучшие кафе-пекарни, лучший ресторан азиатской кухни, лучший винный бар и выбор жури.
За победу будут соревноваться 146 заведений Украины. Девять из них днепровские:
- WHITE Coffeebar – лучшая кофейня;
- Плову хочу – лучший ресторан национальной кухни;
- Кеды искусствоведа – лучший пивной ресторан;
- Old Pal Bar – лучший бар;
- Grand Terrace (Good Zone) и SunRay (SunRay) – лучший ресторан при отеле;
- Три Ноги – лучший пивбар;
- Кастрюлька утюга варит рис – лучший ресторан азиатской кухни;
- Winovnik – лучший винный бар.
Национальная ресторанная премия СОЛЬ – главное ежегодное событие для профессионалов ресторанной индустрии. За годы существования премии произошел ощутимый качественный скачок индустрии. Премию основал руководитель компании “Hoteliero” в 2013 году. Рестораны, бары и заведения других форматов претендуют на звание лучших в одной из 18 номинаций. Перечень номинаций пересматривается ежегодно, в соответствии с состоянием отрасли и опытом команды предыдущих лет.
Награда “знак качества” de Byue