Какие днепровские заведения соревнуются за звание лучших в Украине: фото

Украинская национальная ресторанная премия «Соль» ежегодно оценивает заведения в 18 номинациях. В 2019 году Днепр представлен сразу в нескольких. За премию соревнуются лучшие рестораны, кафе и кофейни Украины.

В этом году ввели две новые номинации «Лучший винный бар» и «Лучший азиатский ресторан».

Отметим, что определение финалистов – только предварительный этап премии. Уже во время следующего этапа, до 31 октября, члены жюри будут посещать заведения, чтобы определить среди них лучшие.

Победителей во всех номинациях объявят на церемонии 1 декабря.

Так, в номинации «Открытие года» представлено днепровское заведение «Рыночные отношения». Улица Шолом-Алейхема, 5

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

Ресторан «Рыночные отношения»

«Рыночные отношения» — это заведение в Днепре напротив Меноры. «Мы сохраняем уже приобретенные и создаем новые воспоминания», — говорят в учреждении. В меню решили не привязываться к конкретному направлению. Кроме того, внимание обращают на большую винную карту.

Формат заведения: бар, винный бар и необистро. Время работы: 11:00-23:00 (с воскресенья по четверг), 11:00-01:00 (пятница и суббота).

Об открытии этого заведения мы писали в своем материале.

На звание  «Лучший ресторан национальной кухни» претендует «Плов Хочу». Проспект Слобожанский, 128 А.

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

Узбекский ресторан «Плов Хочу»

«Плов Хочу» позиционирует себя как ресторан с узбекской национальной кухней. Основной акцент в меню сделан на фирменный узбекский плов, который повара готовят по классическому рецепту. Кроме того, здесь есть еще и лагман, манты, самса, закуски и салаты, первые блюда, основные блюда, гарниры и сладкая выпечка. Также в ресторане функционирует собственная служба доставки еды по городу.

Более подробно об этом ресторане мы писали в материале.

В категории «Ресторан с лучшей винной картой» номинирован кафе-ресторан «Артист». Площадь Соборная, 2А.

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

Кафе-ресторан «Артист»

Кафе-ресторан «Артист» занимает три этажа и состоит из кафе, столовой, зимнего сада, летней и верхней террас. Классический интерьер выдержан в теплых пастельных оттенках, дополнен мягкими креслами, предметами антиквариата, росписью стен. Меню включает европейскую, украинскую и японскую кухни. Есть детское меню. В будни подают фирменные бизнес-ланчи.  В винном меню представлено около 200 сортов виноградного напитка. Открылось заведение в 2016 году.

Также читайте: Сразу пять ресторанов Днепра попали в ТОП-100 лучших заведений Украины

В номинации «Лучший бар» представлено два днепровских заведения: Old Pal Bar (ул. Сечевых Стрельцов, 3А) и Bar Acacia (ул. Центральная, 16).

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

Old Pal Bar

«Old Pal Bar» специализируется на приготовлении авторских эксклюзивных коктейлей. В основном меню представлены популярные блюда европейской кухни. Акцент сделан на холодных закусках.

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

В «Bar Acacia» постоянно проходят различные вечеринки и встречи. Здесь можно как выпить, так и перекусить, тут есть салаты, сендвичи и закуски. Коктейли в Bar Acacia есть разные, и бармены всегда готовы выслушать в случае, если на один из ингредиентов у вас аллергия. Есть ромовые коктейли, коктейли из текилы, виски, и безалкогольные. Наливают и чистый алкоголь: ром, мескаль, текила, виски, джин, вино и пиво.

О «Bar Acacia» мы писали в обзоре заведений, которые открылись этой весной.

В номинации «Лучший паб» представлен днепровский «Три ноги». Улица Магдебургского права, 3а.

Какие заведения стали финалистами премии «Соль». Новости Днепра

Паб «Три ноги»

В пабе «Три ноги» гостям подают европейские блюда. Акцент сделан на пивных закусках. В алкогольной карте представлен ассортимент разливного крафтового пива и виски. Часто в пабе транслируют спортивные события.

Как видим, в пяти номинациях из 18 представлено шесть днепровских заведений.

Напомним, что в прошлом году днепровский паб «Кеды искусствоведа» в номинации «Лучший паб» выиграл «Соль», при этом обошел местный паб «Три ноги», который принимают участие и в этом году.

Справка. Премия «Соль» была основана в 2013 году клубом отельеров и рестораторов «Hoteliero» и является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Подписывайтесь на наши странички в социальных сетях
Instagram
Facebook
Telegram

logo-bottom
© 2019, все права защищены 49000.com.ua
Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: