Как есть и не толстеть: советы диетолога перед новогодним застольем

После дня святого Николая время неумолимо движется к Новому году. Мы уже писали, во сколько днепрянам обойдётся новогодняя корзинка с продуктами и чем следует запастись до наступления января. Пришло время купить ёлку и подумать, как провести праздники и не обзавестись лишними килограммами и проблемами со здоровьем.

О том, как в праздничные дни выдержать баланс между вкусной едой и сбалансированным питанием, рассказывает диетолог Ирина Звягинцева.

“Начнём с хорошей новости, – говорит диетолог, – совсем недавно появились результаты исследований израильских ученых, которые доказали, что идеальной здоровой еды, которая подходит каждому, просто не существует. Поэтому вы можете смело кушать то, к чему лежит душа”, – обнадёживает Ирина.

Диетолог выделила всего три правила, соблюдая которые вы переживёте праздники без проблем с фигурой и пищеварением.

Правило №1: жидкость с умом

Существует мнение, что достаточно выпивать два литра воды в день – и ваш организм без труда утилизирует все излишки. По мнению диетолога, правило работает только при соблюдении определённых условий. Пить воду эффективно только за час до и через полчаса после еды. В противном случае жидкость просто мешает усвоению питательных веществ и может вызвать отечность у тех, кто к этому предрасположен. Чай, кофе, соки и другие напитки действуют по тому же принципу. По мнению диетолога, для организма вредно хаотичное употребление жидкости. Ирина Звягинцева категорически не рекомендует запивать алкоголь. Горячительные напитки лучше употреблять в “чистом” виде. Следует учесть и “золотое правило алкоголя”: если вы собрались дегустировать разные напитки, их крепость должна быть либо одинаковой, либо повышаться.

Правило №2: идеальное сочетание

Помните, что выяснили израильские учёные? Идеальной для всех полезной еды не существует. Зато вы сами наверняка помните, если съели “что-то не то” на прошлой вечеринке, не обязательно новогодней. Новогодняя ночь – не время для гастрономических экспериментов. Поэтому воздержитесь от дегустации незнакомых блюд, особенно, если встречаете Новый год вне дома. Советы вроде “заменить майонез в салатах сметаной” или “отдавать предпочтение блюдам из овощей” диетолог считает бесполезными. Лучше поставить перед собой реальную цель: не есть в один приём мясные блюда и кондитерские изделия. В идеале – между этими тяжёлыми для пищеварительной системы продуктами выдержать паузу хотя бы в пару часов.

Правило №3: движение – жизнь

Не секрет, что активный образ жизни – гарантия отличного пищеварения. По мнению диетолога, физическую активность можно организовать, даже не посещая спортзал. Достаточно гулять пешком, совершать прогулки в ближайшем парке хотя бы через день и, если позволяет здоровье, отказаться от лифта. А в праздничные дни просто пройтись с друзьями или даже в одиночестве – чем не залог отличного самочувствия? Дополнительное преимущество – у людей, которые любят танцевать. Ирина Звягинцева считает, что для хорошего самочувствия профессионализм в танцах – далеко не главное.

“Ещё никому не удавалось одновременно есть, пить и танцевать, – шутит специалист. – Зато хорошее настроение вам гарантировано! А уже после праздников вы с удивлением заметите, что и фигура ваша не пострадала”.

Наш эксперт считает, что в любые праздники главное – не диета, а ваше желание и умение отдыхать. Мы уверены, что, вооружившись рекомендациями диетолога, вы проведёте незабываемые зимние каникулы.

Рекламні блоки дають нам змогу залишатися незалежними ЗМІ, а вам - отримувати найсвіжіші новини під ними. Scroll down!