Высокие цены на продукты, к сожалению, стали привычным явлением для жителей Украины. Чего ждать в ближайшее время? Ответ на этот вопрос зависит от того, о каких именно группах товаров идет речь.
Овощи и мясо должны подешеветь
Так, овощи – это сезонный продукт, цена на них обычно уменьшается по мере того, как поступает новый урожай. Скорее всего, в течение июля стоимость всех видов овощей снизится – в магазины будут завозиться те овощи, которые растут на открытом грунте. Об этом говорит Светлана Литвин – аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса. Что касается молочных продуктов, в ближайшее время их стоимость вряд ли изменится. Причина такой стабильности кроется в том, что в Украине низкие цены на зерновые культуры из-за их избыточного предложения сдерживают рост себестоимости производства молока.
Есть хорошие новости для любителей мяса. Оно, скорее всего, не только не подорожает в обозримом будущем, но и, волне возможно, подешевеет.
– Если говорить о говядине, то мясоперерабатывающие комплексы ее почти не покупают, потому что сейчас на рынке есть ее перенасыщение, – отмечает Светлана Литвин. – Говядина является более экспортоориентированным продуктом, который почти не торгуется за границей из-за блокировки портов. Поэтому, можно сказать, что цена на говядину в ближайшее время не изменится. Она, возможно, “просядет” на 2-3%.
В то же время из рынка выбыли производители восточного и южного регионов свинины, поэтому возникли определенные сложности. В то же время, в июне в Украину было импортировано 9 тыс. тонн свинины, а это почти в 4 раза больше, чем в тот же период в прошлом году. А значит, цены продолжают оставаться стабильными. Не прогнозируют эксперты и подорожание курятины. Рост цен на этот вид мяса сдерживают низкие цены на зерновые культуры.
Будут ли дорожать продукты в Днепре
В Днепре цены на продукты в магазинах по сравнению с довоенным временем существенно поднялись. Хозяйки отмечают, что минимально подорожало, а в некоторых торговых сетях осталось на прежнем уровне разве что мясо. Тем временем значительно подорожали крупы, молочная продукция, овощи, фрукты. В чем причина?
– Из-за полномасштабного вторжения рф в Украину во всем мире сейчас назревает продовольственный кризис, – констатирует днепровский эксперт-аудитор Михаил Крапивко. – Он ощущается даже в самых благополучных странах. Некоторые производители ушли с рынка, потому что часть территорий оказались оккупированными, заводы – поврежденными. Если говорить о конкретных товарных группах – например, о гречке – она поступала к нам из России и Казахстана. Ясно, что товары из России мы сейчас не получаем, из Казахстана доставить их тоже очень тяжело. Те запасы, которые были, уже выбраны. Поэтому гречка не просто подорожала – она практически отсутствует во всех сетях. Что касается свежих овощей и фруктов, даже на базаре они дороже раза в два, чем в аналогичное время в прошлом году. Во многом это связано с оккупацией Херсонщины. Однако аналитики отмечают, что, например, в Турции цены на продукты поднялись в полтора раза. Та же ситуация в Германии.
По мнению Михаила Крапивко, пока ведутся боевые действия, цены будут продолжать расти. Причем, прежде всего, будут дорожать товары первой необходимости, а уже потом – так называемая элитная группа продуктов. Снижение цен возможно только после того, как оккупанты будут изгнаны с наших территорий. Так что остается надеяться, что это произойдет скоро.