Что взять с собой в школу из еды

Начинается новый учебный год, а с ним приходят и дополнительные заботы. В этом семестре не все школы смогут обеспечить питание детям несколько раз. Это связано с условиями карантина из-за коронавируса. А потому важно прямо сейчас задуматься и позаботиться о том, что класть ребенку для перекуса с собой в рюкзак. Решайте вопрос: “что дать тебе сегодня/завтра с собой из еды в школу”, вместе с вашим школьником. Так как участвуя в выборе и принятии решения, ребенок заодно и учится брать на себя ответственность за свой выбор.

Начните выбирать не с самой еды, а с коробки для ее упаковки – ланч-бокса. Пусть школьник подберет себе дизайн по своему эстетическому вкусу и соответственно возрасту. Вы же обратите внимание на качество материала, из которого бокс изготовлен, и на то, чтобы он надежно закрывался, чтобы не случилось потом неприятных протеков и лишних слез из-за этого. Также обратите внимание на то, чтобы коробка была мультисекционная – так удобно будет ее наполнять разными продуктами, и они не будут между собой перемешиваться.

Теперь обсудим, что можно давать с собой и в каком виде, чтобы это не испортилось и принесло только ожидаемую пользу растущему организму. Есть проверенный список, сформированный опытным путем многими родителями и рекомендованный специалистами по детскому питанию. Он включает только полезные:

• фрукты,
• овощи,орехи,
• сухофрукты,
• хлебцы,
• печенюшки,
• бутерброды.

Но, как известно многим родителям, у большинства детей слово “полезно” вызывает рьяное сопротивление.  А потому следует несколько заморочиться, чтобы это полезное стало еще и желанным.

Перекус: фрукты 

Фрукты просто созданы для перекусов: они насыщены соком и богаты клетчаткой. Разнообразные сахара, содержащиеся в них, способствуют быстрой зарядке мозга и преобразуются в энергию. Прекрасно удовлетворяют детскую потребность в сладком. Кроме того, яблоки и бананы, например, доступны круглый год и не обременяют практически любой бюджет.

Овощи на перекус  

Овощи, как и яблоки, – детям главное их правильно подать. Тыкву, морковку и яблоки необходимо не просто очистить, но и красиво нарезать. Таким образом удобно поделиться тормозком с другом.

Также плотная структура овощей хорошо работает с детскими зубками, очищая их и массируя десны. Способствует прорезыванию зубов в период смены молочных на постоянные.

Вкусные орехи  

Орешки являются прекрасным энергетиком. Чтобы хорошо зашли детям, их надо заранее хорошо помыть и тщательно высушить в духовке. Жарить не рекомендуется, просто сушить на не очень высокой температуре. Рекомендуются также и семечки, и орешки:

• льна,
• кунжута,
• подсолнуха,
• тыквенные,
• миндальные,
• кешью,
• грецкие,
• фундук,
• кедровые,
• арахис (однако учтите, что это бобовые).

Сухофрукты 

Сушеные

• финики,
• чернослив,
• абрикосы,
• бананы,
• яблоки,
• груши,
• ананасы,
• бананы и т.д.

Все это идеальная замена конфетам. Однако рекомендуется их сушить самим, а не покупать засахаренные, от которых мало пользы.

Идеальное конфетно-десертное сочетание можно создать, измельчив орехи и сухофрукты, и соединить их с помощью меда.

Хлебцы 

Сегодня в продаже есть цельнозерновые хлебцы из различных круп:

• гречневые,
• овсяные,
• рисовые,
• мультизерновые и другие.

Это великолепная замена всяким сухарикам и чипсам, которые так обожают дети, и которые им категорически запрещены. Выберите вместе с ребенком разновидность, которая ему по вкусу.

Есть также энергетические батончики, сочетающие в себе орехи, сухофрукты и цельнозерновую основу – с таких можно начать, чтобы привить новый вкус.

Домашняя выпечка 

Приготовленные дома печеньки всегда вкуснее покупных. Однако следует помнить о том, чтобы такая выпечка не содержала избыточного сахара и жира.

Очень хорошо приготовить быстрый омлет, стилизованный под пиццу. Так вы будете абсолютно уверены в том, что в нем положено все только хорошее и избежите ситуации, когда ребенку ну очень хочется купить какую-то сомнительную пиццу в школьном буфете, приготовленную из того, что было.

Бутерброды 

Сегодня бутерброды для того, чтобы пользовались благосклонностью вашего чада, следует упаковать современно. То есть то же традиционное содержимое: сыр, колбаса, яйцо/омлет, салат, необходимо оформить в стиле чизбургера, гамбургера или завернуть в тонкий армянский лаваш – под шаурму. Кроме того, вареную колбасу лучше заменить на запеченную нарезанную куриную грудку. Таким образом можно упаковать и полезные домашние овощные котлетки с большим содержанием овощей – лука, картофеля, моркови. Их готовить лучше в мультиварке, так как там они получаются тушеными, но выглядят, как жареные.

Что надо учесть, готовя для школьника ланч-бокс 

Собирая коробку с обедом для школьника важно учесть то, что продукты будут храниться в условиях комнатной температуры в течение всего дня. А потому они должны быть абсолютно свежими.

Разделите еду на несколько порций и лучше порционно упакуйте, завернув в фольгу. Разложите в разные ячейки ланч-бокса: нарезанные овощи сложите отдельно, бутеры – отдельно от них.

Старайтесь менять рацион в зависимости от времени года – сезонные овощи и фрукты всегда витаминнее, и заморские – в зимний период.

Рекламні блоки дають нам змогу залишатися незалежними ЗМІ, а вам - отримувати найсвіжіші новини під ними. Scroll down!